Salmone: la ricetta del salmone al forno


 

Mangiare il pesce è sicuramente sfizioso e buono e un toccasana per la salute.

Uno dei pesci più gustosi e apprezzati da tutti è sicuramente il salmone.

Oggi volevo insegnarvi una ricetta facile e veloce che vi aiuterà a stupire i vostri amici.

Il salmone al forno

Gli ingredienti per questo secondo sono ovviamente il salmone (almeno un kilo), patate, vino bianco secco, uno spicchio d’aglio, olio e spezie.

La prima cosa da fare è riscaldare il forno suo 200 gradi.

Nel mentre che il forno si scalda lavate e sbucciate le patate per poi tagliarle a fette.
Una volta fatto pulite il salmone e asciugatelo, una volta asciutto passatene l’interno con l’aglio e conditelo con olio e salate e pepate il tutto.

Posate il pesce in  una pirofila precedentemente oliata e mettete tutto in forno per almeno un’ora.
Dopo venti minuti di cottura bagnate il salmone con il vino bianco e se volete aggiungete le patate.

Servite con del vino bianco. Tutti i vostri amici rimarranno stupiti delle vostre abilità culinarie.

 

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